Pfalz
Med sine ca. 23.800 ha. vinmarker er Pfalz den næststørste vinregion i Tyskland, og er egentlig delt i to områder: Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße mod nord (som grænser op til Rheinhessen) og Südliche Weinstraße mod syd (som grænser ned til Alsace i Frankrig). Klimaet er her en smule varmere end i fx Mosel og Rheingau, hvilket til sammenligning tilfører vinene en lidt mere frugtig og fyldig stil. Området har længe været kendt for sine kvalitetsprægede hvidvine og liflige mousserende vine lavet på bl.a. Riesling (ca. 25% af produktionen), Müller-Thurgau og Silvaner, men i dag vinder andre druesorter ind, såsom Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Gewürztraminer og Kerner samt de mere internationale sorter, Chardonnay og Sauvignon Blanc.
Rødvinene har de senere år fået betydelig mere vind i sejlene i Pfalz og udgør i dag næsten 40% af produktionen, hvilket gør distriktet til den største producent af rødvine i Tyskland. Udbuddet strækker sig fra umiddelbare, lette og forfriskende typer til kraftigere og mere komplekse udgaver, og tidligere var de ofte lavet på druerne Dornfelder og Portugieser (som dog stadig er klassikere), men i dag har Pinot Noir/Spätburgunder og Regent også vundet stor indpas. Samlet set har kvaliteten i Pfalz fået et skub opad i de seneste år, efterhånden som en ny generation af producenter er kommet til. Men en ting bliver der ikke ændret på i Pfalz: Verdens største vinfestival afholdes hvert år i byen Bad Dürkheim.
Viser 12 resultaterSorted by latest
-
Hvidvin
RIESLING TROCKEN ØKO Keine Hexerei, Pfalz Roots Beverages
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
STERNHOF RIESLING FEINHERB ØKO Pfalz, Roots Beverages
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Rødvin
PINOT NOIR ØKO Der Hund, Pfalz, Roots Beverages
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
RIESLING TROCKEN ØKO, VDP Gutswein, Karl Schaefer, Pfalz
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
DÜRKHEIM SONNENTROPFEN ØKO Riesling Trocken, VDP Ortswein, Karl Schaefer, Pfalz
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
RIESLING TROCKEN ØKO Keine Hexerei, Pfalz Roots Beverages
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
DÜRKHEIMER SPIELBERG ØKO Riesling Trocken, VDP Erste Lage, Karl Schaefer, Pfalz
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
DÜRKHEIMER SPIELBERG ØKO Riesling Trocken, VDP Erste Lage, Karl Schaefer, Pfalz
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
MICHELSBERG ØKO Riesling GG, VDP Grosse Lage, Karl Schaefer, Pfalz
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Rødvin
PINOT NOIR ØKO Der Hund, Pfalz, Roots Beverages
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
DÜRKHEIMER SPIELBERG ØKO Riesling Trocken, VDP Erste Lage, Karl Schaefer, Pfalz
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
WACHENHEIMER GERÜMPEL ØKO Riesling Trocken, VDP Erste Lage, Karl Schaefer, Pfalz
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
