Kaiken Wines
I 2001 tog Aurelio Montes, der havde sat Chile på det vinøse verdenskort inden for kvalitetsvin, turen over Andesbjergene og grundlagde vinhuset ”Kaiken” i Mendoza, Argentina. Ambitionen var at kombinere det utrættelige fokus på kvalitet, der havde ført Montes-vinene i Chile op i en klasse for sig selv, med det unikke terroir i Argentina og således forene det bedste fra begge lande. Navnet ”Kaiken” blev valgt, da det samtidig er navnet på en lokal vildgås, der på symbolsk vis (også) foretager en grænseoverskridende og udfordrende ”rejse” hen over Andesbjergene mellem de to lande.
Winemaker Aurelio Montes har altid ment, at 80% af en god vin er baseret på vinmarkernes beskaffenhed og det arbejde, der udføres i disse, hvorimod kun 20% kan henføres til arbejdet i kælderen, og hos Kaiken har det betydet, at man har påbegyndt en proces, hvor biodynamik og bæredygtighed spiller en langt større rolle.
”At arbejde med de biodynamiske principper i marken gør dig mere menneskelig. Du kan være 100% økologisk og stadig fungere som en computer” – Aurelio Montes.
Viser alle 10 resultater
-
Hvidvin![]()
CHARDONNAY ULTRA Mendoza, Kaiken Estate, Argentina
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Rødvin
![]()
MALBEC ESTATE Mendoza, Kaiken Estate, Argentina
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Rødvin
![]()
INDOMITO MALBEC Mendoza, Kaiken Estate, Argentina
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Rødvin
![]()
MALBEC ULTRA Uco Valley, Kaiken Estate, Argentina
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Rødvin
![]()
CABERNET SAUVIGNON ESTATE Mendoza, Kaiken Estate, Argentina
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Rødvin
![]()
AVENTURA MALBEC KAIKEN Los Chacayes Norte, Argentina
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Rødvin
![]()
MALBEC ULTRA Mendoza, Kaiken Estate, Argentina
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Rødvin
![]()
OBERTURA CABERNET FRANC Uco Valley, Kaiken Estate, Argentina
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Rødvin
![]()
MAI MALBEC Kaiken, Mendoza
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Rødvin
![]()
AVENTURA MALBEC KAIKEN Los Chacayes Norte, Argentina
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
