RIESLING SURMONT BIO Alto Adige, Alois Lageder
Når du fører musen over billedet, vises det i en større størrelse.
Distrikt
Alto Adige. Læs mere om distriktet
Producent
Alois Lageder. Læs mere om producenten
Om produktet
”Surmont” er lavet på Riesling-druer fra de biodynamiskdyrkede vinmarker Tiso og Sarnes nær vingården i Magrè i Valle d’Isarco. Vinmarkerne er anlagt på skråninger i en højde af 230-900 m.o.h. med en undergrund af vulkansk jord og kalksten. En stor... Læs mereLogin for at se vores priser og købe produkter
Login for at se vores priser og købe produkter
Specifikationer
Italien 
Distrikt
Alto Adige. Læs mere om distriktet
Producent
Alois Lageder. Læs mere om producenten
Mere om produktet
”Surmont” er lavet på Riesling-druer fra de biodynamiskdyrkede vinmarker Tiso og Sarnes nær vingården i Magrè i Valle d’Isarco. Vinmarkerne er anlagt på skråninger i en højde af 230-900 m.o.h. med en undergrund af vulkansk jord og kalksten. En stor temperaturforskel mellem dag og nat giver en langsom modning og derfor vine med en flot aroma, sprødhed og finesse. Vinen er gæret på ståltanke med druernes egne gærceller og derefter modnet på sit ”lie” i ca. 6 måneder på samme type ståltanke.
Vinen har en flot, lysgylden, blank farve med grønligt skær. Duften er aromatisk med eksotiske toner af blomster (akacie, smørblomst) og modne frugter (abrikos, ferskner) samt mineralske nuancer. Smagen er tør, fyldig, elegant og sprød. Velegnet som aperitif, til skaldyr og fisk samt fjerkræ og lyst kød.