Alto Adige
Alto Adige, også kendt som Sydtyrol, udgør den nordligste del af regionen Trentino-Alto Adige. Det ligger op til den østrigske grænse i det nordligste Italien, hvor Dolomitterne i øst og Alperne i nord og vest giver et relativt køligt og fugtigt klima. I den sydlige del af området ned mod Gardasøen finder man et mere klassisk, varmt italiensk klima. I den nordlige del breder vinmarkerne sig både i dalen, langs Adige floden, og på de høje, stejle skråninger langs Dolomitterne, hvor klimaet generelt er betydeligt køligere. Da både højden (200 -1.000 m.o.h.) og jordbundsforholdene varierer meget i området, giver det producenterne mulighed for at anvende mange forskellige druetyper.
Alto Adige er kendt for sine friske, mineralske og aromatiske hvidvine lavet på Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Riesling samt Traminer Aromatico (Gewürztraminer – landsbyen Traminer ligger i distriktet). Til produktion af områdets frugtrige og elegante rødvine bruger man især de lokale druer Lagrein og Schiava, men bl.a. Pinot Noir og Cabernet Sauvignon er også meget anvendt. En stor del af vinene produceres af kooperativer, som i Alto Adige ofte holder et bemærkelsesværdigt højt kvalitetsniveau.
Viser 6 resultater