ALTROVINO IGP, BIO Duemani, Costa Toscana

Distrikt

Costa Toscana IGT/IGP. Læs mere om distriktet

Producent

Duemani. Læs mere om producenten

Om produktet

Duemani's andenvin er er lavet på lige del Merlot og Cabernet Franc. Gæringen foregår separat for hver druesort i temperaturregulerede cementkar, dog er en lille del af Cabernet Franc gæret i 500 og 600 l. amfora af terracotta, for at... Læs mere

Specifikationer

Gruppe Rødvin

Kolli 6

Land Italien

Årgang 2015

Størrelser 75,00

Alkohol % 14,00

Nr 06021211535

EAN Nr 8051566880935

Druer 50% Cabernet Franc 50% Merlot

Lagring 8-10 mdr. på koniske franske træfade.

Biodynamisk fremstillet vin Ja

Respekt Ja

Scoreplads

Falstaff Magazin92
Gambero Rosso3
James Suckling95

Distrikt

Costa Toscana IGT/IGP. Læs mere om distriktet

Producent

Duemani. Læs mere om producenten

Mere om produktet

Duemani’s andenvin er er lavet på lige del Merlot og Cabernet Franc. Gæringen foregår separat for hver druesort i temperaturregulerede cementkar, dog er en lille del af Cabernet Franc gæret i 500 og 600 l. amfora af terracotta, for at bevare og fremhæve druens umiddelbar frugtkarakteren. Efter sammenstikningen i november, gennemgår vinen en modning på koniske franske fade i 8-10 måneder. Ingen klaring eller filtrering.

Merlot’ens direkte frugtighed gennemskæres af Cabernet Franc’s balsamiske og let tanniske noter. Resultatet er opløftende. En charmerende vin med krydrede nuancer, fx mint og tobak, svøbt i en behagelig frugtmasse, såsom kirsebær, blåbær og solbær.

×