VELO BARBERA DOC Piemonte - Vinforsyning

VELO BARBERA DOC Piemonte

Gruppe: Rødvin

Land: Italien

Årgang: 2020

Størrelse: 75,00

Druer: 100% Barbera

Lagring: 3 mdr. på slavonske egefade.

Alkohol: 14,50

Skruelåg: Ja

Nr: 06037012035

EAN Nr: 5704634102509

Distrikt

Piemonte. Læs mere om distriktet

Producent

Georg Bestle. Læs mere om producenten

Om produktet

Velo Barbera fra Piemonte er lavet 100% på Barbera, en af områdets mest populære druesorter. Efter en klassisk gæring på ståltanke er vinen modnet i 3 måneder på slavonske egetræsfade for at give vinen mere struktur og dybde.

I den umiddelbare og frugtrige duft finder man nuancer af mørke blommer og modne kirsebær og toner af milde krydderier og en smule vanilje. I smagen giver en frisk syre et godt modspil til den eksotiske stil, og vinen er derfor ganske harmonisk, med lækre nuancer af kaffe og vanilje samt en god mineralitet til sidst.

Server den til pasta, sammenkogte grønsags- og kødretter, især med svinekød eller lam. Også velegnet til fjerkræ eller hvidskimmelost.

×