SAUVIGNON BLANC ØKO Marlborough, Konrad

Distrikt

Marlborough. Læs mere om distriktet

Producent

Konrad & Conrad. Læs mere om producenten

Om produktet

Udfordringen for Konrad med deres Sauvignon Blanc er, at gengive alle de delikate aromaer, druerne udvikler i det kølige 'Marlborough-terroir', som netop er kendt for netop denne drue. Druerne kommer udelukkende fra Konrads vinmark i Waihopai Valley, som er nu... Læs mere

Specifikationer

Gruppe Hvidvin

Kolli 12

Land New Zealand

Årgang 2017

Størrelser 75,00

Alkohol % 12,50

Nr 05700121735

EAN Nr 9421004791021

Druer 100% Sauvignon Blanc

Lagring

Økologisk Ja

Respekt Ja

Skruelåg Ja

Distrikt

Marlborough. Læs mere om distriktet

Producent

Konrad & Conrad. Læs mere om producenten

Mere om produktet

Udfordringen for Konrad med deres Sauvignon Blanc er, at gengive alle de delikate aromaer, druerne udvikler i det kølige ‘Marlborough-terroir’, som netop er kendt for netop denne drue. Druerne kommer udelukkende fra Konrads vinmark i Waihopai Valley, som er nu certificeret økologisk. En del af vinen er gæret på ståltanke mens resten gæres på to år gamle franske egetræsfade. For at bevare vinen så frisk som muligt er den aftappet efter blot 3 måneder modning ‘sur lie’ på ståltanke og træfade.Sauvignon Blanc fremstår med et let, grøn-gyldent skær i glasset. I næsen finder man klassiske nuancer af frisk hyldeblomst, men også mere eksotiske toner af grape og litchi. Smagen har god velour, en pæn frugtsødme og en klingende ren syre. Det er en utroligt velstruktureret vin, hvor alt er meget fint afstemt. Meget appetitgivende!En dejlig vin til de fleste fiskeretter, til pastasalater eller til asiatisk inspirerede retter.

×