RIESLING, PRINCES ABBES Alsace, Schlumberger
Distrikt
Alsace. Læs mere om distriktet
Producent
Domaines Schlumberger. Læs mere om producenten
Om produktet
Navnet ”Les Princes Abbés” er til ære for de gejstlige, som i ca. 1000 år passede vinmarkerne i Guebwiller. Druerne til denne Riesling hentes hovedsageligt på skråningen Bollenberg, nord for Guebwiller i retningen mod Westhalten, som ligger godt beskyttet mod... Læs mereLogin for at se vores priser og købe produkter
Login for at se vores priser og købe produkter
Specifikationer
Distrikt
Alsace. Læs mere om distriktet
Producent
Domaines Schlumberger. Læs mere om producenten
Mere om produktet
Navnet ”Les Princes Abbés” er til ære for de gejstlige, som i ca. 1000 år passede vinmarkerne i Guebwiller.
Druerne til denne Riesling hentes hovedsageligt på skråningen Bollenberg, nord for Guebwiller i retningen mod Westhalten, som ligger godt beskyttet mod vestenvinden og dermed mod regn. Det næsten middelhavsagtige, varme klima i området giver vine med stor aroma og finesse. De resterende druer kommer fra Grand Cru-markerne Saering og Spiegel, samt fra unge vinstokke på Grand Cru Kitterlé. En modning “sur lie” (med bundfald) på ståltanke og store træfade i ca. 6-8 måneder sikrer en god balance og fylde.
Vinen har en flot lysegul, blank farve. Duften byder på nuancer af grønne blade, vilde blomster, lindeblomst men også røgede, mineralske toner. I smagen har man en meget ren stil, bidende, med toner af citrusfrugter og krydrede nuancer af ingefær, anis og hvid peber.
Vinen er perfekt til dampede fisk, sauterede skaldyr, fiske- eller skaldyrssuppe.