RAIG DE RAÏM BLANCO ØKO Terra Alta, Celler Piñol
Distrikt
Terra Alta. Læs mere om distriktet
Producent
Celler Pinol. Læs mere om producenten
Om produktet
Navnet for denne vin betyder ”solstråle” på catalansk og blev valgt for at udtrykke, at vinen er perfekt til sommeren med sin lethed og sprødhed. Raig de Raïm Blanco er sammensat af hvid Garnacha (ca. 80%) og Macabeo fra økologiskdyrkede... Læs mereLogin for at se vores priser og købe produkter
Login for at se vores priser og købe produkter
Specifikationer
Scoreplads
Distrikt
Terra Alta. Læs mere om distriktet
Producent
Celler Pinol. Læs mere om producenten
Mere om produktet
Navnet for denne vin betyder ”solstråle” på catalansk og blev valgt for at udtrykke, at vinen er perfekt til sommeren med sin lethed og sprødhed. Raig de Raïm Blanco er sammensat af hvid Garnacha (ca. 80%) og Macabeo fra økologiskdyrkede vinstokke, som er 5-20 år gamle og som vokser på ler- og kalkholdig jord. Høsten foregår i slutningen af august, og druerne transporteres under beskyttede forhold til kælderen, hvor de gæres separat på temperaturregulerede rustfrie ståltanke.
Vinen har en lys, gylden farve og en frugtrig og aromatisk duft, med nuancer af grapefrugt, kølige, friskplukkede pærer og let saltede toner. Smagen er ren, tør med nuancer af græs (klassisk for hvid Garnacha) og hvide, vilde blomster. Raig de Raïm Blanco slutter meget frisk og sprød, med en god mineralitet.
Nyd den til velkomst, receptioner, salater eller retter med skaldyr eller fisk og til pasta- og risottoretter. Serveres afkølet men ikke iskold.