PRATO D’ORO BARBERA D´ALBA DOC

Mere om produktet

Siden 1895 og i foreløbig nu fem generationer har familiefirmaet Natale Verga været beskæftiget med vinproduktion i Piemonte. I dag er det et topmoderne og yderst veldrevet firma, som er kendt for at lave vine, der virkelig er ”value for money”, og netop husets Prato d’Oro Barbera d’Alba er et virkelig godt eksempel på en vin, der byder på overraskende meget kvalitet for pengene.

Farven er intens rubinrød med et svagt lilla skær. Duften byder på en bred palet af fuldmodne frugter, såsom kirsebær, blommer og solbær foruden sarte, krydrede aromaer samt et karakteristisk strejf af lidt mere jordede noter (våd skovbund/svampe).

Smagen har god fylde og er meget harmonisk sammensat med en tilpas og god syre, der tilfører vinen saftighed og et friskt bid, som matches rigtig fint af intense frugtnoter og bløde, modne tanniner. Eftersmagen er ren og meget behagelig og har overraskende god længde.

En helt igennem charmerende og indbydende vin der kan nydes til et bredt udvalg af traditionelle italienske retter, som fx pasta med fyldig sauce, pizza og lasagne foruden kødretter med kylling, gris eller kalv – gerne grillet. Serveres ved ca. 16 °C.