PINOT NOIR SONOMA COAST Merry Edwards Winery California

Distrikt

Sonoma Coast AVA. Læs mere om distriktet

Producent

Merry Edwards Winery. Læs mere om producenten

Om produktet

Pinot Noir Sonoma Coast er lavet på udvalgte druer fra forskellige parceller, beplantet med flere af de bedste Pinot Noir-kloner i området, og som alle dyrkes miljøvenligt efter principperne i ”Certified California Sustainable”. Beliggenheden nær kysten giver en gavnlig, kølig... Læs mere

Specifikationer

Gruppe Hvidvin

Kolli 12

Land USA

Årgang 2020

Størrelser 75,00

Alkohol % 14,50

Nr 05508312035

EAN Nr 1240000012019

Druer 100% Pinot Noir

Lagring 10 mdr. på franske træfade (20% nye)

Distrikt

Sonoma Coast AVA. Læs mere om distriktet

Producent

Merry Edwards Winery. Læs mere om producenten

Mere om produktet

Pinot Noir Sonoma Coast er lavet på udvalgte druer fra forskellige parceller, beplantet med flere af de bedste Pinot Noir-kloner i området, og som alle dyrkes miljøvenligt efter principperne i ”Certified California Sustainable”. Beliggenheden nær kysten giver en gavnlig, kølig påvirkning fra Stillehavet, hvilket er en del af hemmeligheden bag den særlige aroma, finesse og kompleksitet, man finder i Pinot Noir-vinene fra netop det område. De forskellige ”terroirs”, giver kældermester Heidi von der Mehden og hendes team mulighed for at lave den rette blanding, med den perfekte harmoni og elegance.

Druerne er håndplukket og selekteret både under høsten og på et sorteringsbord efter ankomsten til kælderen. Efter en afstilkning foregår gæringen køligt i hele bær med druernes egne gærceller. Efter presning og en malolaktisk gæring modnes vinen i 10 måneder på franske træfade, hvoraf de 20% er nye.

Den delikate og aromatiske stil starter i duften, med lækre toner af vilde roser, bergamot te og hindbær samt mere dybdegående nuancer af blommer, blåbær og en smule eksotisk træ. Smagen er frisk, kølig og appetitgivende, med en sart balance mellem tørhed, eksotiske toner og velour. En meget indtagende og charmerende vin. Ren nydelse!

×