MEURSAULT 1. CRU Genevrières, Lucien le Moine

Distrikt

Meursault. Læs mere om distriktet

Producent

Lucien le Moine. Læs mere om producenten

Om produktet

1. Cru marken ”Les Genevrières” er en af de største i Meursault og ligger i den sydlige del af kommunen, midt på skråningen. Navnet kommer af, at jorden længere oppe ad bjerget før var dækket af enebærbuske (genévriers). Sammen med... Læs mere

Specifikationer

Gruppe Hvidvin

Kolli 6

Land Frankrig

Årgang 2018

Størrelser 75,00

Alkohol % 14,50

Nr 03815921835

EAN Nr 03815921835

Druer 100% Chardonnay

Lagring 18-24 mdr. på nye træfade af 228 l.

Distrikt

Meursault. Læs mere om distriktet

Producent

Lucien le Moine. Læs mere om producenten

Mere om produktet

1. Cru marken ”Les Genevrières” er en af de største i Meursault og ligger i den sydlige del af kommunen, midt på skråningen. Navnet kommer af, at jorden længere oppe ad bjerget før var dækket af enebærbuske (genévriers). Sammen med Les Charmes, Les Perrières, Les Poruzots og La Goutte d’Or anses Les Genevrières for at producere nogle af de bedste vine i området. Vinen fra ”Les Genevrières” er taget ind i kælderen i Beaune umiddelbart efter den alkoholiske gæring (uden filtrering) hos vinbonden. Herefter gennemgår vinen en lang malolaktisk gæring og modnes i 18-24 måneder på nye træfade af 228 l.

Meursault ”Les Genevrières” giver ofte runde, umiddelbare og velouragtige vine (“Mr Too Much of Everything”, plejer Mounir at kalde vinen), men den ekstreme lange vinificering giver en betydelig mere struktureret, ren og potentialerig vin end normalt – selv i årgange med lav syre. Det er en vin i en klasse for sig, med toner af citrusfrugter, hvide, vilde blomster, friske mandler i duften og samtidig en god fedme og struktur i smagen. Mineraliteten kommer fint frem til sidst, sammen med meget behagelige og spændende, letrøgede karakterer og nuancer af sort peber. Meget kompleks!

×