HEATHCOTE ll, MYOLA Heathcote, Rosdal & Flutto

Mere om produktet

Myola bærer navnet for en landsby i nærheden af vingården og er i princippet en blanding af Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc – i en sammensætning som varierer fra år til år. I et par årgange har der også været Shiraz i blandingen, f.eks. i 2007, hvor Shiraz-høsten pga. frost og tørke var for lille til at producere husets Shiraz-vine.Farven er mørk, dybrød og blank i glasset. I duften finder man kølige nuancer af kirsebær og samtidig varmere og dybe toner af solbær og modne blommer. Smagen har masser af kompleksitet og en god tannin, som lover godt for fremtiden. Egetræet smelter godt sammen med frugten. En iltning kan anbefales i vinens ungdom.2012 ifølge Peder Rosdahl:Deep dark colour, dark purple edge. Cassis, blueberries, and pepper are the first impressions. Later some vanilla, liquorice and a hint of mint. Light and pleasant tannins. Well balanced and a good level of acidity.