GRAPPA DI SAN LEONARDO, 43% Tenuta San Leonardo
Når du fører musen over billedet, vises det i en større størrelse.
Distrikt
Grappa. Læs mere om distriktet
Producent
Tenuta San Leonardo. Læs mere om producenten
Om produktet
Til denne grappa afleverer San Leonardo en del af de druerester - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot, som er blevet brugt til at lave topvinen San Leonardo - til Master Distiller Bruno Franceschini i Cavaion Veronese. Druerne er kun... Læs mereLogin for at se vores priser og købe produkter
Login for at se vores priser og købe produkter
Specifikationer
Italien 
Distrikt
Grappa. Læs mere om distriktet
Producent
Tenuta San Leonardo. Læs mere om producenten
Mere om produktet
Til denne grappa afleverer San Leonardo en del af de druerester – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot, som er blevet brugt til at lave topvinen San Leonardo – til Master Distiller Bruno Franceschini i Cavaion Veronese. Druerne er kun let presset og destilleres umiddelbart efter ankomsten til brænderiet, som er kendt som et af de bedste i Norditalien. Destilleringsprocessen er klassisk (discontinuous pot still) og giver i første omgang en grappa på 75% i alkohol. Inden aftapning sænker man alkoholen til 43-45% ved at tilsætte destilleret vand. For at sikre og bevare elegancen og subtiliteten er denne grappa udelukkende modnet på flaske i min. 6 måneder.Farven er krystalklar. Duften er tør og ren, uden at være sprittet. En klassisk grappa med masser af fylde og struktur, men også en god finesse, aroma og velour i eftersmagen.