CUVEE EDOUARD, SAVAGNIN ØKO Domaine Badoz, Jura

Producent

Domaine Badoz. Læs mere om producenten

Om produktet

Domaine Badoz betegner selv denne vin som husets flagskib. Druerne kommer fra ejendommens fornemmeste parcel, ”Les Grands Roussots”(lieu-dit), og er lavet 100% på Savagnin-druen og fra gamle vinstokke. Flot, klar og lysgylden farve. I den meget aromatiske og koncentrerede duft... Læs mere

Specifikationer

Gruppe Hvidvin

Kolli 6

Årgang 2020

Størrelser 75,00

Alkohol % 13,50

Nr 03680322035

EAN Nr 3760055153904

Druer 100% Savagnin (Traminer)

Lagring

Økologisk Ja

Respekt Ja

Producent

Domaine Badoz. Læs mere om producenten

Mere om produktet

Domaine Badoz betegner selv denne vin som husets flagskib. Druerne kommer fra ejendommens fornemmeste parcel, ”Les Grands Roussots”(lieu-dit), og er lavet 100% på Savagnin-druen og fra gamle vinstokke.

Flot, klar og lysgylden farve. I den meget aromatiske og koncentrerede duft er noter af hvide, modne frugter, citrus og fint afstemte letkrydrede elementer samt ristede toner fra fadlagringen. Smagen byder på stor kompleksitet og dybde, let florale og ristede noter og en frisk og livgivende syre, der ”ranker” vinen forbilledligt. Eftersmagen er tør, harmonisk og vedholdende. Savagnin-druen viser sig her fra sin absolut bedste side!

Servér vinen til kraftige fiskeretter, charcuteri, fjerkræ eller kalv med en lys sauce.

×