DICTADOR TWO MASTERS RUM 42% Leclerc Briant 1977 Dictador

Mere om produktet

DICTADOR TWO MASTERS RUM 42% Leclerc Briant 1977 er produceret i et samarbejde mellem Hervé Jestin, Master Champagne Maker hos Leclerc-Briant, som vi kender fra bl.a. Abyss, La Croisette m. fl., og Hernan Parra, Master Blender hos Dictador.

Rommen er lagret primært hos Dictador i Columbia, men også hos Leclerc-Briant på fransk eg, et såkaldt chauffe légère fad – let opvarmet fad – i hele 36 måneder. Der er kun produceret 313 flasker i alt, nummereret 1-313.

På næsen er der noter af hvide blomster, anis og abrikos samt frisk citronskal og knuste mandler. Man finder også lidt lakrids, cassia bark og vanilje samt nuancer, der fører tankerne hen på smørstegte pandekager. I munden er der noter af skovbund og sød appelsin samt en cremet note, der hjælpes på vej af hints af lavendel. Der sker virkelig meget i rommen, hvor finishen rundes flot af med lidt rosa peber, tropiske frugter (mango og papaya) og lidt vanilje, som gør rommen til et sandt vidunder. Ekstrem flot rom.

Virkelig flot Two Masters rom. Med en perle som Leclerc-Briant i den ene ende og Dictador i den anden er det en skam, vi ikke kunne få flere til landet. Meget få flasker har fundet vej til Danmark…