CRISTAL GIFT BOX Champagne Louis Roederer

Mere om produktet

Vækstsæsonen for årgang 2007 startede varmt, med god blomstring under perfekte forhold (ingen regn) i forsommeren, men juli og august var usædvanligt kølige. Heldigvis vendte solen tilbage i slutningen af august og skinnede hver dag indtil høsten ultimo september. Druerne var sunde, optimalt modne og med et godt syreindhold. De første vine viste god harmoni mellem frugtsødme, alkoholpotentiale og tannin og især en fantastisk finesse, som kommer til at være klassisk for 2007.Cristal 2007 har årgangens liflige og delikate stil, men samtidig også Cristals sædvanlige komplekse aroma og kødfuldhed, i både duft og smag. Her finder man umiddelbare og liflige nuancer af citrusfrugter, pollen og abrikoser. Med lidt iltning i glasset kommer der toner frem, som minder mere om modne, eksotiske frugter. I smagen finder man toner af ferskner, abrikoser og mango, godt strammet op af mere strukturerede og sprøde nuancer. I eftersmagen er den velouragtig, med diskrete nuancer af hasselnød og træ.Prøv den til kaviar, fisk, hummer eller bare for sig selv. Til de store øjeblikke – en oplevelse uden sidestykke!