CRISTAL Champagne Louis Roederer

Distrikt

Champagne. Læs mere om distriktet

Producent

Louis Roederer Champagne. Læs mere om producenten

Om produktet

Cristal 2013 er lavet på Pinot Noir (60%) og Chardonnay (40%) fra Louis Roederers bedste biodynamiske (Demeter) Grands Cru marker i Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs. For 2012 er ca. 32% af vinen gæret... Læs mere

Specifikationer

Gruppe Champagne

Kolli 6

Land Frankrig

Årgang 2013

Størrelser 75,00

Alkohol % 12,00

Nr 09201921335

EAN Nr 3114080043059

Druer 40% Chardonnay 60% Pinot Noir

Lagring 2. gæring på flaske: 6 år på flaske.

Respekt Ja

Scoreplads

Decanter 100 skala96
James Suckling98
Robert Parker Green Emblem
Wine & Spirits Top 100 Wineries 2022

Distrikt

Champagne. Læs mere om distriktet

Producent

Louis Roederer Champagne. Læs mere om producenten

Mere om produktet

Cristal 2013 er lavet på Pinot Noir (60%) og Chardonnay (40%) fra Louis Roederers bedste biodynamiske (Demeter) Grands Cru marker i Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs. For 2012 er ca. 32% af vinen gæret på træfade – og uden efterfølgende malolaktisk gæring. Vinen er derefter champagniseret på flaske (2. gæringen) i 6 år og er tilsat 7,5 g. doseringslikør pr. liter. Efter degorgeringen er vinen gemt yderligere 8 måneder hos Roederer inden frigivelse.

Cristal 2013 har en flot, blank, gylden farve med nuancer af rav. Boblerne er små og fyldige. I duften finder man komplekse, syrlige nuancer af lime og appelsinskal, men også mere eksotiske toner af syltede frugter som abrikoser og appelsin. Efter lidt iltning kommer der også mere delikate nuancer af hvide, vilde blomster, friske mandler og hasselnødder. Som altid for Cristal er smagen både sprød og afrundet, med en fantastisk nerve og præcision. 2013 byder desuden på en skøn blød og silkeagtig tone fra de meget modne Pinot Noir-druer. Vinen slutter med stor elegance, dybde og kompleksitet. Tæt på det perfekte! Prøv den til kaviar, fisk, hummer eller bare for sig selv. Til de store øjeblikke.

×