CREMANT DE BOURG. MILLESIME Perle Rare, Louis Bouillot
Når du fører musen over billedet, vises det i en større størrelse.
Distrikt
Crémant de Bourgogne. Læs mere om distriktet
Producent
Louis Bouillot. Læs mere om producenten
Om produktet
årgangscrémanten 'Perle Rare' laves kun i de bedste årgange (sidst i 2014) og er klassificeret 'Crémant de Bourgogne éminent', en ny kvalitetsprædikat, som blev indført i marts 2016 af sammenslutningen af Crémant de Bourgognes producenter, og som kun gives til... Læs mereLogin for at se vores priser og købe produkter
Login for at se vores priser og købe produkter
Specifikationer
Frankrig 
Distrikt
Crémant de Bourgogne. Læs mere om distriktet
Producent
Louis Bouillot. Læs mere om producenten
Mere om produktet
årgangscrémanten ‘Perle Rare’ laves kun i de bedste årgange (sidst i 2014) og er klassificeret ‘Crémant de Bourgogne éminent’, en ny kvalitetsprædikat, som blev indført i marts 2016 af sammenslutningen af Crémant de Bourgognes producenter, og som kun gives til de bedste crémants. ‘Perle Rare’ er lavet på en blanding af Chardonnay (især fra Beaujolais og Côte de Beaune), Pinot Noir (Côte de Nuits, Côte Chalonnaise og Chatillonnais), Gamay (Beaujolais) og Aligoté (Maconnais og Côte Chalonnaise). 2. gæringen på flaske varer i min. 24 måneder.
Perle Rare har en flot, blank lysgylden farve og en god mousse med fine, vedvarende bobler. I den meget elegante duft har den en udpræget karakter af ristet brød og milde krydderier samt nuancer af citrusfrugter, abrikoser, hvide ferskner og akacieblomster. Det er en meget fyldig og kompleks crémant, som med garanti vil feje en del rigtige champagner af banen. Restsukker: 8-10 g./l