CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU Domaine Jean Pierre Maldant
Distrikt
Corton-Charlemagne Grand Cru. Læs mere om distriktet
Producent
Domaine Jean Pierre Maldant. Læs mere om producenten
Om produktet
Domaine Jean-Pierre Maldant ejer kun en lille parcel i Grand Cru-vinmarken ”Corton-Charlemagne” i Ladoix-Sérigny, og produktionen er derfor yderst begrænset. Både gæringen og modningen (14 måneder) foregår på klassiske Bourgogne træfade (228 l.). Grand Cru Corton-Charlemagne har en fantastisk, delikat... Læs mereLogin for at se vores priser og købe produkter
Login for at se vores priser og købe produkter
Specifikationer
Distrikt
Corton-Charlemagne Grand Cru. Læs mere om distriktet
Producent
Domaine Jean Pierre Maldant. Læs mere om producenten
Mere om produktet
Domaine Jean-Pierre Maldant ejer kun en lille parcel i Grand Cru-vinmarken ”Corton-Charlemagne” i Ladoix-Sérigny, og produktionen er derfor yderst begrænset. Både gæringen og modningen (14 måneder) foregår på klassiske Bourgogne træfade (228 l.).
Grand Cru Corton-Charlemagne har en fantastisk, delikat duft med både cremede, eksotiske, sprøde og mineralske nuancer. Her finder man karakter af lindeblomst, akacieblomst, bregner, citrusfrugter, bagte æbler, ananas og kanel. Smagen er utrolig kompleks og koncentreret, med Chardonnays klassiske smørrede toner. Vinen er meget delikat og harmonisk, med en forførende og charmerende eftersmag.
Serveres i store glas, hvor vinens mange detaljer vil udvikle sig. Brug den sammen med de bedste skaldyrs- og fiskekreationer, men også til fjerkræ eller kalv samt til blåskimmeloste.