CARMENERE MONTES ALPHA Colchagua Valley, Montes - Vinforsyning

CARMENERE MONTES ALPHA Colchagua Valley, Montes

Gruppe: Rødvin

Land: Chile

Årgang: 2015

Størrelse: 75,00

Druer: 10% Cabernet Sauvignon 90% Carmenere

Lagring: 12 mnd. på nye og brugte franske fade.

Alkohol: 14,50

Respekt: Ja

Nr: 05942411535

EAN Nr: 7804303000117

Distrikt

Colchagua Valley. Læs mere om distriktet

Producent

Montes. Læs mere om producenten

Om produktet

Alpha Carmenère er lavet på Carmenère og Cabernet Sauvignon (10%) fra et køligt område i Colchagua. Carmenère, der er en af de 6 originale Bordeauxdruer, giver en fyldig, krydret og elegant vin med bløde tanniner, De 10% Cabernet Sauvignon tilsættes for at give ekstra kompleksitet og øget lagringspotentiale. Gæringen foregår på ståltanke og vinen lagres derefter i 12 måneder i nye og brugte franske fade, inden vinen aftappes ufiltreret.

Vinen har en flot, dyb rubinrød farve. I duften finder man friske mørke bær som solbær og brombær, men der er også et strejf af blåbær, mørk chokolade og sort peber. I munden er den frugtrig, krydret og kompleks, og fadkarakteren er subtil og harmonisk mens de bløde, runde tanniner sørger for en flot finish.

Server den ved 18 grader til rødt kød, lam (gerne lammekoteletter) eller grillet svinekød. Kan fint nydes nu, men kan også gemmes i mindst 10 år fra høståret.

Scoreplads

En kort forklarende tekst om hvad nedenstående logoer betyder for denne vin.

James Suckling92
Wine Spectator90
Wine & Spirits Top 100 Wineries 2020
×