BRUT MILLESIME CHAMPAGNE Jean Vesselle, Bouzy

Distrikt

Champagne. Læs mere om distriktet

Producent

Jean Vesselle Champagne. Læs mere om producenten

Om produktet

Prestige Millésime er lavet på 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay, som kommer fra ca. 30 års gamle vinstokke i Bouzy området. Kun de bedste druer fra en enkelt topårgang er anvendt til dette Cuvée, og når vinen er klar... Læs mere

Specifikationer

Gruppe Champagne

Kolli 6

Land Frankrig

Årgang 2009

Størrelser 75,00

Alkohol % 12,00

Nr 09200320935

EAN Nr 3760236240416

Druer 30% Chardonnay 70% Pinot Noir

Lagring 2. gæring på flaske: Ca. 8 år.

Scoreplads

Wine & Spirits Top 100 Wineries 2021
Wine & Spirits Top 100 Wineries 2020

Distrikt

Champagne. Læs mere om distriktet

Producent

Jean Vesselle Champagne. Læs mere om producenten

Mere om produktet

Prestige Millésime er lavet på 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay, som kommer fra ca. 30 års gamle vinstokke i Bouzy området. Kun de bedste druer fra en enkelt topårgang er anvendt til dette Cuvée, og når vinen er klar efter den første gæring, laver man yderligere en sortering af de bedste vine, der så anvendes til Prestige Millésime. Vinen er gæret på flaske i min 8 år og er “doseret” med 7-8 g. sukker/liter. Det lange ophold på flaske med vinens naturlige bundfald (lie) sikrer vinen mere kompleksitet, aroma og charme.

Prestige Millésime er en meget sammensat og intens champagne med spændende aromaer i duften: Tørrede abrikoser, honning, akacieblomst og kageværk. Mange af disse elementer fortsætter i smagen, hvor vinen også viser sin maskulinitet men samtidig en meget lang og delikat eftersmag. Det er en perfekt Champagne til fest og receptioner eller i løbet af et måltid til fiske- eller skaldyrsretter, gerne med krydrede eller eksotiske toner.

×