BOURGOGNE BLANC Méo-Camuzet

Distrikt

Bourgogne AOC. Læs mere om distriktet

Producent

Méo-Camuzet. Læs mere om producenten

Om produktet

Druerne til denne vin hentes fra de forskellige vinmarker beplantet med Chardonnay, som vinhuset råder over i Hautes Côtes de Nuits (Clos St. Philibert), Saint Romain, Meusault samt en enkelt parcel i kommunen Pommard. Sammensætningen varierer fra årgang til årgang,... Læs mere

Specifikationer

Gruppe Hvidvin

Kolli 12

Land Frankrig

Årgang 2017

Størrelser 75,00

Alkohol % 13,50

Nr 03600121735

EAN Nr INGEN

Druer 100% Chardonnay

Lagring Ståltanke + brugte træfade.

Distrikt

Bourgogne AOC. Læs mere om distriktet

Producent

Méo-Camuzet. Læs mere om producenten

Mere om produktet

Druerne til denne vin hentes fra de forskellige vinmarker beplantet med Chardonnay, som vinhuset råder over i Hautes Côtes de Nuits (Clos St. Philibert), Saint Romain, Meusault samt en enkelt parcel i kommunen Pommard. Sammensætningen varierer fra årgang til årgang, men hovedparten af druerne kommer dog normalt fra parcellen i Pommard. Selv om Méo-Camuzet ikke ejer parcellen, er det dog vinhusets team, som står for dyrkning af vinstokkene og druehøsten.

Vinen er gæret på ståltanke og modnet på en kombination af samme type tanke samt 228 l. brugte træfade.

Vinen er meget åben og aromatisk, med toner af citrusfrugter, gule blommer og akacieblomster. Smagen er godt samlet og harmonisk, med en god balance mellem struktur, tørhed og frugtkoncentration. Lang, kompleks eftersmag. En luksusbehandling giver her en flot Bourgogne Blanc. Server den til skaldyr- og fiskeretter, men også til fjerkræ eller kalv i hvide saucer.

×