BEAU-RIVAGE PREMIUM Borie Manoux, Bordeaux
Når du fører musen over billedet, vises det i en større størrelse.
Distrikt
Bordeaux. Læs mere om distriktet
Producent
Borie Manoux. Læs mere om producenten
Om produktet
Beau-Rivage er en af Bordeaux´s ældste mærker og har været Borie-Manoux’s visitkort i mere end 60 år. Det er en sammensætning af vine produceret på flere af firmaets ejendomme. Beau-Rivage Premium blev lanceret med årgangen 2008 som en vin i... Læs mereLogin for at se vores priser og købe produkter
Login for at se vores priser og købe produkter
Specifikationer
Frankrig 
Distrikt
Bordeaux. Læs mere om distriktet
Producent
Borie Manoux. Læs mere om producenten
Mere om produktet
Beau-Rivage er en af Bordeaux´s ældste mærker og har været Borie-Manoux’s visitkort i mere end 60 år. Det er en sammensætning af vine produceret på flere af firmaets ejendomme. Beau-Rivage Premium blev lanceret med årgangen 2008 som en vin i Bordeaux Supérieur kvalitet. Den er normalt sammensat af 60% Merlot og 40% Cabernet Sauvignon. Gæringen foregår i 2-3 uger på temperaturregulerede rustfrie ståltanke. 30% af vinen modnes på klassiske Bordeaux-barriques og resten på tank i seks måneder.
Hovedvægten er lagt på Merlot og vinen har derfor en lækker og ret umiddelbar frugtaroma, samt en god velour og finesse i smagen. Cabernet Sauvignon giver den også en god struktur og dybde, med det er helt klart finessen og elegancen som vinder i denne meget harmoniske vin. Opholdet på træ har tilført den karakter af vanille og træ i eftersmagen, uden at det dog tager overhånd. Serveres til gratinerede retter, fjerkræ, rødt kød og milde hvidskimmeloste.