ALTROVINO IGP, BIO Duemani, Costa Toscana
Distrikt
Costa Toscana IGT/IGP. Læs mere om distriktet
Producent
Duemani. Læs mere om producenten
Om produktet
Duemani's andenvin er er lavet på lige del Merlot og Cabernet Franc. Gæringen foregår separat for hver druesort i temperaturregulerede cementkar, dog er en lille del af Cabernet Franc gæret i 500 og 600 l. amfora af terracotta, for at... Læs mereLogin for at se vores priser og købe produkter
Login for at se vores priser og købe produkter
Specifikationer
Italien 
Distrikt
Costa Toscana IGT/IGP. Læs mere om distriktet
Producent
Duemani. Læs mere om producenten
Mere om produktet
Duemani’s andenvin er er lavet på lige del Merlot og Cabernet Franc. Gæringen foregår separat for hver druesort i temperaturregulerede cementkar, dog er en lille del af Cabernet Franc gæret i 500 og 600 l. amfora af terracotta, for at bevare og fremhæve druens umiddelbar frugtkarakteren. Efter sammenstikningen i november, gennemgår vinen en modning på koniske franske fade i 8-10 måneder. Ingen klaring eller filtrering.
Merlot’ens direkte frugtighed gennemskæres af Cabernet Franc’s balsamiske og let tanniske noter. Resultatet er opløftende. En charmerende vin med krydrede nuancer, fx mint og tobak, svøbt i en behagelig frugtmasse, såsom kirsebær, blåbær og solbær.