Nicolas & Jay Archives - Vinforsyning

Nicolas & Jay

Det er en af Bourgognes mest berømte producenter i Bourgogne, Jean-Nicolas Méo fra Domaine Méo-Camuzet og en af Califoniens mest kendte forretningsmand inden for musik og media, Jay Boberg, som i 2013 forenede deres talenter og entusiasme i et nyt vinprojekt i Willamette Valley i Oregon. Filosofien er klar: At forene traditionerne fra Bourgogne med Oregons ganske særlige terroir for Pinot Noir. Jean-Nicolas Méo og ønologen Tracy Kendall står for vinificeringen.

Druerne hentes på enkelte parceller fra flere såkaldte AVA-klassificerede distrikter i Willamette Valley, bl.a. det højtbeliggende Eola-Amity Hills, på skråningerne ved det kølige kystområde McMinnville AVA, i det varmere Dundee Hills med den særlige røde undergrund samt fra topvinmarken Bishop Creek Vineyard i Yamhill-Carlton AVA. Hovedparten af parcellerne er dyrket efter økologiske eller biodynamiske principper, og de resterende er ‘LIVE-certified’ (livecertified.org).

Viser alle 3 resultater

Vores udvalg af vine

3 vine

| Sortér efter
×