Mas de Lunes

Den smukke og idylliske landejendom ’Mas de Lunès’ ved foden af Moure-skråningerne, vest for byen Montpellier, har siden 1870 været fast hjemsted for 5 generationer af vinbønder i familien Jeanjean, som alene i Languedoc i dag dyrker vin på 7 ejendomme. De oprindelige bygninger er omgivet af ca. 47 ha. vinmarker (som ligger mellem 100 og 150 m.o.h.) og middelhavsområdets klassiske ’garrigue’-landskab med krat, buske, vilde træer og blomster, oliven og masser af vilde dyr.

Jordbunden består hovedsagelig af rødt ler og runde, kalkholdige aflejringssten i bunden og af sandsten opefter. Da man i familien Jeanjean aldrig har brugt kemiske midler – bl.a. for at beskytte de mange bistader, man altid har haft på ejendommen – var det naturligt for den 5. generation (Brigitte, Frédéric & Philippe Jeanjean) at gå over til en kontrolleret økologisk dyrkning (AB-Agriculture Biologique), og huset har siden 2013 været certificeret økologisk.

Ejendommens sydvendte vinmarker er godt beskyttede mod de tørre vinde fra nord, samtidig med at Middelhavet, som kan ses fra toppen af de fleste skråninger, sender fugtige og kølige briser ind over området, hvilket er med til at give druerne god aroma, friskhed og finesse under den lange modning. Dette er en del af hemmeligheden bag den særlige balance mellem frugt og styrke, som man finder i vinene fra Mas de Lunès.