Domaines Ott

Ott er først og fremmest navnet på familien som grundlagde det mest prestigefyldte vinhus i Provence – Domaines Ott, og ikke mindst den franskkyndige vil nok bemærke, at ”Domaines” her skrives med ”s” i slutningen og altså indikerer flertal. Domaines Ott består således af tre forskellige, selvstændige ejendomme: Château Romassan i AOP Bandol samt Château de Selle og Clos Mireille i AOP Côtes de Provence.

Tilbage i 1896 indledte den unge agronom-uddannede Marcel Ott fra Alsace en rundrejse til Frankrigs vinområder, hvor han dygtiggjorde sig indenfor vinproduktion. Rejsen endte slutteligt i Provence, og i 1912 fandt han en ejendom, Château de Selle ved Draguignan, som virkelig inspirerede ham, og som han efterfølgende erhvervede. I 1930 købte han Clos Mireille ved Brégançon, og endelig i 1956 blev Château Romassan i Bandol lagt til familiens portefølje af fornemme ejendomme.

Marcel Ott havde fra starten en målrettet ambition om at skabe de ypperste Provence-vine af ædle druesorter, og han var på mange måder en sand foregangsmand i området, hvilket bl.a. også betød, at udelukkende organisk gødning skulle anvendes på vinmarkerne, og at vinene skulle gæres med druernes egne naturlige gærceller.

I 2004 overtog Champagne Louis Roederer hovedparten af Domaines Ott – dels for at sikre vinhuset en langsigtet fremtid, dels for at fastholde positionen som den mest prestigiøse producent i Provence. Ott-familien er dog fortsat i front i forhold til den daglige ledelse, aktuelt repræsenteret ved Jean-François Ott, som er 4. generation i Domaines Ott.

Viser alle 14 resultater

Vores udvalg af vine

14 vine

Vores udvalg af vine | Sortér efter
  • Rosé vin

    BY. OTT Rose Selection Ott, Côtes de Provence

    2022 | 75,00 | Kolli 6
  • Rosé vin

    CH ROMASSAN ROSE ØKO Bandol, Domaines Ott

    2022 | 75,00 | Kolli 6
  • Rosé vin

    CHATEAU DE SELLE ØKO Rose Côtes de Provence, Domaines Ott

    2022 | 75,00 | Kolli 6
  • Hvidvin

    CLOS MIREILLE BLANC Cotes de Provence, Domaines Ott

    2021 | 75,00 | Kolli 6
  • Rosé vin

    CH ROMASSAN ROSE ØKO Bandol, Domaines Ott

    2022 | 37,50 | Kolli 12
  • Rødvin

    CH ROMASSAN ROUGE Bandol, Domaines Ott

    2019 | 75,00 | Kolli 6
  • Rosé vin

    CH ROMASSAN ROSE Bandol, Domaines Ott

    2021 | 37,50 | Kolli 12
  • Rosé vin

    ETOILE ROSE ØKO Domaines Ott, Provence

    2022 | 75,00 | Kolli 6
  • Rosé vin

    ETOILE ROSE Domaines Ott, Provence

    2021 | 75,00 | Kolli 6
  • Rødvin

    CH ROMASSAN ROUGE Bandol, Domaines Ott

    2018 | 75,00 | Kolli 6
  • Rosé vin

    BY. OTT Rose Selection Ott, Côtes de Provence

    2022 | 150,00 | Kolli 3
  • Hvidvin

    CLOS MIREILLE BLANC Cotes de Provence, Domaines Ott

    2020 | 75,00 | Kolli 6
  • Rosé vin

    ETOILE ROSE ØKO Domaines Ott, Provence

    2022 | 150,00 | Kolli 3
  • Rosé vin

    ETOILE ROSE ØKO Domaines Ott, Provence

    2022 | 300,00 | Kolli 1
×