Vi er glade for at kunne præsentere portvinshuset Quinta da Trovisca i vores sortiment. Quinta da Trovisca har et syn på vinproduktion, en dyb forankring i Douro dalen, og ikke mindst et fokus på klimaet, der matcher vores DNA rigtig godt.

Det er Quevedo familien der ejer Quinta da Trovisca. Søskendeparret, Cláudia og Oscar, er 5. generation i familien der producerer portvin. Siden 1889 har Cláudia og Oscar’s forfædre produceret portvin i hjertet af Douro dalen.

Trovisca family

Cláudia er vin-mageren på huset. Ønologi uddannet fra universitetet i Vila Real i 1998. Familien ønskede hende dog hjem for at producere vin, så i 1999 kom hun hjem til Trovisca, der er beliggende lidt uden for byen Sâo Joâo Pesqueira, i hjertet af Douro dalen.

I 2012 tog huset det valg at starte en konverteringsproces imod økologisk vinproduktion. Det har indtil nu resulteret i, at godt 30% af vinmarkerne er økologisk certificeret, og huset arbejder intenst henimod af blive 100% økologiske i fremtiden.

“The precious grapes we need to craft our Port Wines are given to us by nature and we shall respect it and preserve it through sustainable farming methods.”

Familien Queveda er meget anerkendte for at producere kvalitets-portvine, som virkelig er value for money. Vi har hjemtaget 4 varianter. En tawny, ruby, pink, og en lagret økologisk ruby variant. Find dem alle her.

Quinta Vale d_Agodinho