Turntable – small batch blenders

Turntable er et moderne, ungt ’blending house’ skabt af to brødre med mange års erfaring. Strategien har lige fra første dag været at skabe kompromisløse, kreative whisky’s, hvor transparent faglighed og kvalitet er i højsædet. Ligeledes har Turntable stort fokus på at lave ’small batch’ produktioner af ekstrem høj kvalitet med innovative tiltag.

Historien bag Turntable

Turntable’s historie starter i januar 2023, hvor brødrene Gordon og Alasdair (Ally), stor kærlighed til whisky samt en nyskabende tankegang sætter gang i eventyret. Brødreparret har igennem sammenlagt 20 år arbejdet i whiskyindustrien. Alasdair har arbejdet under legenden Billy Walker igennem mange år, som han stadig ser som hans mentor, og har arbejdet hos bl.a Glendronach, Benriach og GlenAlachie inden destillerierne blev solgt til mastodonten Brown Forman.

Brødrene var blevet trætte af det klassiske syn på whiskyproduktion og den store begrænsning der til tider ligger i dette. Igennem deres store netværk begyndte de at opkøbe fade fra toneangivne destillerier i hele Skotland. Målet var at skabe whisky-blends, på ældre aftapninger fra de anerkendte destillerier, som ingen tidligere havde set. Derudover ønsker de endnu større transparens i whiskyverdenen, hvilket betyder at de offentliggøre det specifikke indhold i alle deres produkter.

Turntable ejer nu godt 1000 fade fra velkendte skotske destillerier. Turntable opkøber de bedste fade fra de mest anerkedte bødkerier verden over for selv at tilføre/lagre whisky’erne. Der produceres en core-range og en special edition-serie.

Hvorfor navnet Turntable?

Ally og Gordon elsker musik, og de følelser og oplevelser musikken frembringer – ligesom med whisky. Turntable betyder jo pladespiller, og det er denne ’turntable’ der frembringer gode følelser og oplevelser. Filosofisk sagt kan man sige at brødreparret ’vender pladen’, og blender gode kvalitets whisky’s med store følelser og oplevelser. Navnene på produkterne har ligeledes direkte forbindelse til musikkens verden.

Find alle Turntable’s produkter her.