Utiel-Requena
Utiel-Requena vindistriktet (ca. 40.000 ha.) ligger i Valencia-området i det sydøstlige Spanien og har i mange år været hjemstedet for nogle af de største vinproducenter i Spanien. Det skal man ikke lade sig forskrække af, for flere af dem har været dygtige til at omstille produktionen mod mere moderne, frugtrige og konkurrencedygtige vine. Både druerne – Bobal, Tempranillo og Garnacha – de højtbeliggende vinmarker (600-700 m. o.h.), og et klima med store temperatursvingninger mellem dag og nat tillader det. Det er byerne Utiel og Requena som har givet distriktet sit navn.
Utiel-Requena vine laves enten i Joven-stil, umiddelbare og charmerende, eller som Crianza, Reserva eller Gran Reserva, med trælagring. De sidstnævnte modner ganske godt og hurtigere end f.eks. Rioja-vinene. Druen Bobal er ikke et moderne påfund, idet den allerede var kendt i området under navnet Planta Nueva i det 15. årh. Den betragtes i dag som arbejdshest i Utiel-Requena og har vist sig ganske fremragende – både til røde- og rosévine, især når udbyttet holdes nede og når man bruger kølige vinificeringer.
Viser 5 resultaterSorted by latest
-
Cava
CAVA BRUT ØKO Cavas Marevia, Valencia Cava Medien
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Cava
CAVA SEMI-SECO ØKO Cavas Marevia, Valencia Cava Medien
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Cava
CAVA BRUT ROSE ØKO Cavas Marevia, Valencia Cava Medien
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Cava
CAVA BRUT NATURE ØKO Cavas Marevia, Valencia Cava Medien
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Cava
CHARDONNAY BRUT RESERVA ØKO Cavas Marevia, Valencia Cava Medien
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
