Saumur Champigny
Loirefloden bugter sig gennem Midt- og Vestfrankrig og byder på stor variation af spændende vinoplevelser. En del appellationer er kendte, som f.eks, Sancerre, Pouilly-Fumé, Vouvray, og Muscadet, mens andre kun dukker op på det danske marked med større mellemrum. Vintraditionen i Loire går helt tilbage til 1100-tallet, hvor vinene nærmest havde monopol ved Frankrigs og Englands hoffer.
Saumur-distriktet er en del af området Anjou, syd for byen Angers, og producerer både hvidvine (på Chenin Blanc) og rødvine (på Cabernet Franc). Efterhånden som en ny generation af vinproducenter er dukket op, og brugen af nyt vinificeringsudstyr er blevet mere udbredt, er kvaliteten steget markant. Saumur Champigny har i mange århundreder været kendt for kvaliteten af sine rødvine. Distriktet har været en af de første i Loire, hvor producenterne er blevet opfordret og støttet til en overgang til økologisk produktion af druerne.
Viser 4 resultaterSorted by latest