Saar
Saardalen byder på et lidt køligere klima, end det man finder ved Mosel. Det skyldes især, at skråningerne ved Saar er knap så høje som ved Mosel, og det faktum at Saar-floden er mere å, end den er flod.
Jordbundsforholdene er stort set de samme som ved Mosel, men skiferen er måske en smule finere og derfor lidt dårligere til at holde på varmen. Vinene herfra opnår nogle meget flotte aromaer grundet en noget længere modningsperiode, og en fantastisk mineralitet. En typisk Saar-vin har noget hyld og noget solbærblad over sig.
Viser 3 resultaterSorted by latest