Pouilly Fuisse
Pouilly-Fuissé er en del af Mâconnais distriktet, som ligger omkring byen Mâcon og som byder på et af de smukkeste landskaber i Bourgogne, med masser af slotte, historiske landsbyer, gamle klostre, små vidunderlige restauranter – og i øvrigt gode cykelstier! Vinmarkerne ligger mere spredte her og er placerede, hvor jordbunden bedst egner sig til vindyrkning. Klimaet er generelt mildere i dette sydlige område, og selv om distriktet starter med bløde bakker mod nord, skifter landskabet til imponerende klipper ved Vergisson og Solutré længere mod syd.
Det er netop ved foden af disse to klipper, man finder AOC’en Pouilly-Fuissé (ca. 780 ha.), som breder sig på kommunerne Fuissé, Pouilly, Solutré, Vergisson og Chaintré. Skråningerne med vinmarker vender som regel mod øst/sydøst og ligger i en højde af 250-350 m.o.h. Jordbunden består af kalk og ler fra Juratiden. Pouilly-Fuissé vine er ret særprægede i forhold til andre bourgognevine. Deres tørhed og rigdom er en pragtfuld oplevelse. Når de får lov at modne, får de mere komplekse karakterer med nuancer af hasselnødder og brændte mandler. Distriktet fik i 2020 en 1. Cru-klassifikation, med 22 vinmarker som i alt dækker 194 ha.
Viser alle 3 resultater
-
Hvidvin![]()
POUILLY-FUISSE ØKO Domaine Romain Cornin
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
![]()
POUILLY-FUISSE 1ER CRU CHEVRIERES ØKO Domaine Romain Cornin
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
![]()
POUILLY-FUISSE LES PLESSYS ØKO Domaine Romain Cornin
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
