Maconnais
Mâconnais ligger omkring byen Mâcon og byder på et af de smukkeste landskaber i Bourgogne med masser af slotte, historiske landsbyer, gamle klostre, små vidunderlige restauranter – og i øvrigt gode cykelstier! Vinmarkerne ligger mere spredte her og er placerede, hvor jordbunden bedst egner sig til vindyrkning. Klimaet er generelt mildere i dette sydlige område, og selv om distriktet starter med bløde bakker mod nord, skifter landskabet til imponerende klipper ved Vergisson og Solutré længere mod syd.
Mâcon AOC/AOP-appellationen udgør en trekant mellem Tournus, Cluny og Mâcon og omfatter bl.a. 43 kommuner. Nogle (Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran og Viré-Clessé) har ret til at producere deres egen AOP-appellation, mens de andre kan producere Mâcon (AOP) eller Mâcon-Villages (AOP hvid). 27 af dem har ret til at tilføje deres kommunenavn efter Mâcon, fx Mâcon-Lugny, Mâcon-Fuissé eller Mâcon-Chaintré. Netop de to sidste er kendte for at give delikate, blomsterrige og harmoniske Mâcon-vine.
Viser alle 6 resultater