Givry

Den lille historiske by Givry ligger i Côte Châlonnaise, i den sydlige del af Bourgogne, mere præcist ca. 6 km. syd for Mercurey. Med sin blanding af klassiske burgundiske huse, slotsagtige bygninger og fristende vinhuse er stedet i grunden ganske charmerende. Det er dog primært vinmarkerne omkring byen mod vest, som i mange århundrede har gjort distriktet berømt. Vinene fra Givry siges at have været Kong Henrik den 4.’s foretrukne (konge af Navarra og Frankrig, 1553-1610), og han betegnede dem som ærlige, varme og fyrige.

Legenden fortæller i hvert fald, at det altid var Givry, han drak, når han skulle holde elskovstaler m.m. til bl.a. den smukke Gabrielle!Givry appellationen omfatter i dag ca. 285 ha. vinmarker i de 3 kommuner Givry, Dracy-le-Fort og Jambles, med ca. 85% rødvine og 15% hvidvine. 110 ha. af disse vinmarker er klassificerede som 1. Cru. Vinmarkerne starter i dalen (240 m.o.h.) ved byens vestlige grænse og breder sig til de smukke skråninger (280 m.o.h.), som vender mod øst, sydøst og syd. Undergrunden består af en kombination af ler og kalk, i en blanding, som varierer fra sted til sted. Rødvinene (Pinot Noir) er helstøbte, fyldige og nogle af dem ligefrem charmerende (især fra en jordbund med overvægt af kalk). De bedste af dem sammenlignes ofte med Volnay vine i Côte de Beaune. Hvide Givry (Chardonnay) er ofte sprøde og delikate. Begge vine har ofte brug for min. 6-12 måneders modning på flaske, inden de begynder at udvikle sig og “falder på plads”.

Viser alle 11 resultater

Vores udvalg af vine

11 vine

Vores udvalg af vine | Sortér efter
  • Rødvin

    GIVRY A VIGNE ROUGE 1er Cru, Domaine François Lumpp

    2022 | 75,00 | Kolli 12
  • Rødvin

    GIVRY CLOS DU CRAS LONG ROUGE 1er Cru, Domaine François Lumpp

    2022 | 75,00 | Kolli 12
  • Rødvin

    GIVRY A VIGNE ROUGE 1er Cru, Domaine François Lumpp

    2020 | 75,00 | Kolli 12
  • Hvidvin

    GIVRY PETIT MAROLE BLANC 1er Cru, Domaine François Lumpp

    2022 | 75,00 | Kolli 12
  • Rødvin

    GIVRY ROUGE TEPPE DES CHENEVES Domaine François Lumpp

    2022 | 75,00 | Kolli 12
  • Rødvin

    GIVRY CLOS DU CRAS LONG ROUGE 1er Cru, Domaine François Lumpp

    2020 | 75,00 | Kolli 12
  • Rødvin

    GIVRY A VIGNE ROUGE 1er Cru, Domaine François Lumpp

    2021 | 75,00 | Kolli 12
  • Hvidvin

    GIVRY BLANC Domaine François Lumpp

    2021 | 75,00 | Kolli 12
  • Rødvin

    GIVRY ROUGE TEPPE DES CHENEVES Domaine François Lumpp

    2020 | 75,00 | Kolli 12
  • Rødvin

    GIVRY LE PIED DU CLOU 1er Cru, Domaine François Lumpp

    2021 | 75,00 | Kolli 12
  • Rødvin

    GIVRY LA BRÛLEE ROUGE 1er Cru, Domaine François Lumpp

    2019 | 75,00 | Kolli 12
×