Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG ligger i hjertet af Lombardiet, i den nordligste del af Italien, nordøst for byen Brescia. Franciacortas historie er uløseligt bundet sammen med producenten Ca’ del Bosco, som blev grundlagt i 1964 på skråningerne i Erbosco/Franciacorta, ca. 50 km. vest for Gardasøen. Distriktet fik DOC-status i 1967 og kan betegnes som et sandt eventyr, der førte til, at området blev DOCG i 1995. Dette, ikke mindst takket være Ca’ del Boscos evige stræben efter og dedikation til kvalitet. Flere andre producenter er siden kommet til og har gjort Franciacorta til Italiens førende region inden for produktion af mousserede vine.

De vigtigste druesorter i området er Chardonnay, Pinot Bianco og Pinot Nero. Skrappe produktionsforeskrifter vedrørende brugen af druer, vinificering samt modning har været med til at sikre en konstant, høj kvalitet for Franciacortas mousserende vine. Nok er Franciacorta mest kendt for mousserende vine, men der fremstilles også glimrende stille-vine, som har fået deres egen DOC Curtefranca i 2008.

Der blev ikke fundet nogle varer, der matcher dit valg.
×