Chianti

Vinen er ikke et moderne påfund i Toscana. Selvom Romerne foretrak italienske vine sydfra, havde Etruskerne (700 f.kr – 450 f.kr.) en livlig vinproduktion og vinhandel i området. Det var imidlertid klostrene, som i middelalderen genindførte vindyrkning i de skovbeplantede bakker i Toscana. Vin var en del af det daglige liv i Firenze, Siena, Pisa, Lucca og Arezzo. Med Renæssancens udbredelse – med Firenze som centrum – fik vine fra området en hurtig anerkendelse. Rødvine, men også søde Vin Santo var kendte overalt. Digteren Fulvio Testi skrev i 16-hundredetallet: ‘Chianti fra Etrusken kysser dig, bider dig og får dig til at græde søde tårer’.

Chianti-distriktet oplevede en tiltrængt opstramning i lovgivningen, da det i 1984 opnåede Italiens højeste klassificering DOCG. Det har helt klart været med til at give området et kvalitetsløft og en fortjent renæssance. Samtidig har man åbnet for en begrænset brug af andre druesorter i vinene. Chianti-vine har aldrig været bedre end i dag!

Viser alle 3 resultater

Vores udvalg af vine

3 vine

Vores udvalg af vine | Sortér efter
  • Rødvin

    CHIANTI CLASSICO RISERVA Borgo Scopeto

    2020 | 75,00 | Kolli 6
  • Rødvin

    CHIANTI BISKERO ØKO DOCG, Salcheto

    2023 | 75,00 | Kolli 6
  • Rødvin

    CHIANTI CLASSICO Borgo Scopeto

    2021 | 75,00 | Kolli 6
×